Исследователи из Китая разработали ткань из живого мицелия, поверхность которой может обновляться под действием питательной среды, а повреждения — частично восстанавливаться после внесения свежесобранных влажных мицелиальных гранул и обработки питательной средой во влажных условиях; самоочищающиеся свойства возникают на участках, покрытых воздушными гифами. Материал также может приобретать окраску или защиту от ультрафиолета при совместном культивировании с дрожжами или другими грибами.
Новый тип инженерного живого материала (ELM, материала на основе живых организмов, который сохраняет активность даже после того, как ему придали окончательную форму) создали учёные из Шэньчжэньского института передовых технологий. Работая с мицелием Cordyceps militaris, сохраняющим биологическую активность после мягкой обработки, исследователи смогли использовать его биологические функции.
В результате получился материал, который самовосстанавливается и реагирует на окружающую среду, что однажды может изменить производство одежды. В сотрудничестве с PEELSPHERE GMBH исследователи создали из материала прототип платья.
Ткань также можно модифицировать, смешав с другими грибами или дрожжами.
Ведущий исследователь Ке Ли и её команда описали в журнале Science Advances созданную «программируемую грибковую платформу», в которой мицелий рассматривается как модульная система, где листовой материал образует базовую структуру, а дополнительные биологические свойства, такие как цвет и устойчивость к ультрафиолетовому излучению, становятся «подключаемыми» опциями, обеспечиваемыми другими организмами.
Учёные считают, что это приближает их текстиль к самовосстановлению, способности реагировать на изменения окружающей среды и контролируемой функциональности.
Способность ELM к самообновлению и частичному восстановлению обусловлена структурой мицелия. После сушки при температуре 45 °С материал сохраняет метаболическую активность.
Однако ткань можно «активировать», нанеся питательный раствор на основе картофельной воды, что приведёт к прорастанию мицелия, появлению новых грибных нитей и обновлению поверхности материала. Если поместить в повреждение свежесобранные влажные мицелиальные гранулы и обработать их питательной средой во влажных условиях, мицелий начнёт расти, восстанавливая непрерывность поверхности без внешнего клея.
Кроме того, участки материала, покрытые слоем воздушных гиф, приобретают гидрофобные и самоочищающиеся свойства.
Авторы отмечают, что материал лучше подходит для краткосрочных текстильных систем. Перед более широким применением необходимо улучшить его долговечность, устойчивость к истиранию и стирке, воздухопроницаемость, комфорт и стабильность при длительном воздействии окружающей среды.
